在香港驾驶汽车，掌握正确的开门技巧以及注意相关安全事项至关重要。
首先，港车开门的技巧方面，要养成用离车门较远的那只手开车门的习惯。比如，驾驶员用右手开门，乘客用左手开门。这样在开门时身体会自然转动，头部和肩膀会自然向外，眼睛更容易观察到车外的情况。
另外，在开门前，先通过车窗观察车外的情况，确认没有行人、自行车或其他车辆靠近。同时，利用车内的后视镜和侧头观察，确保视线无盲区。
开门时，不要一下子将车门完全打开，而是先轻轻推开一个小缝隙，再次观察确认安全后，再逐渐将车门开大。
在开门过程中，以下这些安全事项必须牢记：
要注意车辆停放的位置，避免停在交通流量大或者视线不佳的地方。如果停在路边，要确保车辆与路边保持适当的距离，以免开门时撞到路缘或影响行人通行。
还要留意车门开启的力度和速度，避免因用力过猛或过快导致车门撞到其他物体或者对行人造成伤害。
如果车上有儿童，一定要确保儿童锁处于锁定状态，防止儿童意外开门。同时，要教导儿童正确的开门方法和安全意识。
下面用一个表格来总结一下港车开门的技巧和安全事项：
| 开门技巧 | 安全事项 |
|---|---|
| 用离车门较远的手开门 | 观察车外情况，无盲区 |
| 先开小缝隙，再逐渐开大 | 注意车辆停放位置 |
| 利用车窗和后视镜观察 | 控制开门力度和速度 |
| 儿童锁锁定，教导儿童安全意识 |
总之，在香港驾驶汽车，正确的开门方式和对安全事项的高度重视，不仅能保护自己和乘客的安全，也能避免对他人造成不必要的伤害和麻烦。